以下是一些简单一拌就好吃的米饭做法：
1. 韩式拌饭（Bibimbap）：将蔬菜、肉类、酱料等炒熟后拌入米饭中，可以加入辣酱或韩式泡菜提升口感。
2. 日式鳗鱼饭（Unadon）：将烤鳗鱼切片放在煮熟的米饭上，淋上照烧酱汁，再撒上葱花或海苔丝。
3. 蛋炒饭（Egg Fried Rice）：将鸡蛋打散，加入蔬菜和米饭一起炒熟，可以加入酱油或鱼露调味。
4. 海鲜炒饭（Seafood Fried Rice）：用虾、鱼肉、蟹肉等海鲜炒熟，加入米饭、蔬菜和酱料炒匀。
5. 紫菜芝麻饭（Nori Sesame Rice）：将紫菜剪成丝状，加入熟米饭中，撒上炒香的芝麻。
6. 火腿玉米饭（Ham Corn Rice）：将火腿和玉米粒切小块，加入米饭中，可以再加入适量的黄油提鲜。
7. 泰式菠萝饭（Thai Pineapple Rice）：将泰式菠萝饭料、蔬菜和烤肉一起炒熟，加入米饭拌匀。
以上是一些常见的简单一拌就好吃的米饭做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。
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